selai buah sous vide cooker,buahperalatan memasak vakum selai,buahpot konsentrasi selai

Pengenalan Industrial Vacuum Cooker untuk Selai Buah
Buah-buahan adalah bagian penting dari makanan sehari-hari kita, namun, buah-buahan mudah rusak. Salah satu teknik pengawetan yang paling umum digunakan untuk memperpanjang umur simpan buah adalah mengolah buah menjadi selai. Perawatan selai tradisional, seperti memucat, memusatkan gula pada suhu tinggi, dan memasak untuk waktu yang lama, dapat membuat selai buah kehilangan aktivitas biologis dan rasanya yang enak.
Dalam beberapa tahun terakhir, memasak vakum telah menarik perhatian karena suhunya yang rendah, waktu pemrosesan yang singkat, dan lingkungan memasak anaerob, yang dapat melindungi nilai gizi dan tekstur makanan dengan lebih baik.
Vacuum cooker ini dilengkapi dengan pompa vakum yang menghasilkan vakum. Pompa vakum menjamin efisiensi yang lebih baik dengan menurunkan titik didih cairan yang membutuhkan lebih sedikit panas dan daya daripada memasak biasa.

Aplikasi Vacuum Cooker Industri untuk Selai Buah
● Selai Buah
● Jeli
● Krim
● Saus
● Marmalades
● Sirup
Detail Produk Peralatan Sous Vide Cooker Industri
Jilid | Diameter | Kecepatan Mengaduk | Daya Aduk | Tekanan Vakum | Bongkar muat | Bahan |
| 200L | 1000mm | 0-29 r/menit | 1.5KW | -0,08MPa | Otomatis | SUS304 |
| 400L | 1100mm | 0-29 r/menit | 2.2KW | -0,094MPa | Otomatis | SUS304 |
600L | 1300mm | 0-29 r/menit | 4KW | -0,094MPa | Otomatis | SUS304 |






Tag populer: industrial vacuum cooker untuk selai buah, Cina, produsen, pemasok, pabrik, harga











