Bagaimana cara kerja penggoreng vakum?

Keripik sayuran dan keripik sayur terbuat dari buah dan sayuran segar, dan minyak sayur yang dapat dimakan digunakan sebagai media panas. Teknologi canggih seperti low-temperature vacuum frying (VF) dapat dengan cepat mengalami dehidrasi dan kering dalam waktu yang sangat singkat untuk mendapatkan kadar air yang sangat rendah. Makanan buah dan sayuran, kadar minyak rendah, rapuh tetapi tidak berminyak, mempertahankan bentuk asli, warna, aroma, rasa buah dan sayuran, dan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lainnya, dengan gula rendah, garam rendah, rendah lemak, Fitur seperti panas rendah.