Udang dilapisi tepung roti adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang dapat Anda nikmati setiap saat sepanjang tahun. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara membuat udang tepung roti dalam beberapa langkah sederhana.
Bahan-bahan:
- 1 pon udang mentah, kupas dan buang uratnya
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 2 telur besar, kocok
- 1 cangkir remah roti
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok makan paprika
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Irisan lemon untuk disajikan
Instruksi:
1. Siapkan udang. Bilas udang di bawah air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian, bumbui dengan garam dan merica.
2. Siapkan stasiun pengerukan. Dalam piring dangkal, campur tepung, bubuk bawang putih, paprika, garam, dan merica. Di piring dangkal lainnya, kocok telur. Terakhir, sebarkan remah roti di piring dangkal ketiga.
3. Keruk udang. Satu per satu, lapisi setiap udang dalam campuran tepung, singkirkan kelebihannya. Kemudian celupkan ke dalam telur kocok, pastikan untuk melapisinya dengan saksama. Terakhir, gulingkan ke dalam remah roti, tekan perlahan agar menempel.
4. Goreng udang. Dalam wajan besar dan dalam, panaskan sekitar 1 inci minyak sayur dengan api sedang-tinggi. Setelah minyak panas, tambahkan udang secara bertahap, pastikan wajan tidak terlalu penuh. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit per sisi. Tiriskan di atas piring berlapis kertas tisu.
5. Sajikan dan nikmati. Pindahkan udang yang dilapisi tepung roti ke piring saji dan hiasi dengan irisan lemon. Sajikan panas dan nikmatilah!
Kesimpulannya, udang tepung roti merupakan sajian sederhana dan enak yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Dengan hanya beberapa bahan dan sedikit keterampilan memasak dasar, Anda dapat membuat teman dan keluarga Anda terkesan dengan hidangan seafood yang lezat ini. Cobalah dan lihat betapa mudah dan bermanfaatnya membuat udang tepung roti.
Tindo menyediakanmesin pembibitan, mesin pemukul, mesin flouring, dan mesin penggorengan yang terutama digunakan untuk membuat tepung roti udang.
