Oven Pengasapan Pengering Ikan

Oven Pengasapan Ikan

Perkenalan
Oven pengasapan pengering ikan, disebut juga rumah pengukusan dan pengasapan, merupakan peralatan pengolahan pangan yang memadukan fungsi memasak, mengeringkan, mengasapi, mewarnai, dan fungsi lainnya. Peralatan ini terutama digunakan untuk mengolah berbagai sosis, bacon, ayam asap, tahu kering asap dan makanan lainnya. Oven pengasapan mengintegrasikan memasak, mengeringkan, mengasapi, dan mewarnai. Makanan yang diasapi tidak hanya memiliki warna yang bagus, tetapi juga memiliki aroma asap yang membuat orang merasa harum dan tidak berminyak. Hal ini juga dapat mencapai efek perlindungan lingkungan, sepenuhnya menggantikan metode tungku pengasapan tradisional, menyelamatkan pekerja dan meningkatkan efisiensi kerja.
Oven pengasapan terutama terdiri dari dua bagian: kotak dan kotak asap. Kotak merupakan tempat utama dalam pengolahan makanan. Kotak asap menyediakan tempat untuk pembakaran. Selama proses pengasapan, asap yang dihasilkan kotak asap disusupkan secara merata ke dalam kotak melalui sirkulasi angin, sehingga makanan dapat menyerap aroma dan warna asap secara merata pada saat dimasak dan dikeringkan.

Fitur:

Ini memiliki kualitas yang baik dan efek pewarnaan produk, kinerja produk yang stabil. Ini sesuai dengan karakteristik industri pengolahan makanan Tiongkok' dan cocok untuk digunakan pada produk kedelai dan pabrik pengolahan daging. Ini adalah produk hemat energi dan ramah lingkungan yang ideal.

1. Bahan baja tahan karat: tahan korosi, tahan suhu tinggi, mudah dibersihkan, memastikan daya tahan dan kebersihan.
2. Rak atau loyang memasak multi-lapis yang dapat disesuaikan: memasak makanan dalam jumlah besar secara bersamaan, meningkatkan kecepatan dan efisiensi penyajian, serta beradaptasi dengan permintaan puncak.
3. Termostat digital: Mengontrol suhu dan waktu secara tepat, mudah dioperasikan, dan memastikan efek merokok yang konsisten.
4. Ventilasi yang dapat disesuaikan: Memungkinkan penyesuaian aliran asap untuk memenuhi kebutuhan merokok yang berbeda dan mengontrol konsentrasi asap.
5. Desain pintu tertutup: Mencegah kebocoran asap dan menjaga kestabilan suhu internal dan konsentrasi asap.
6.Mudah dioperasikan: defaultnya adalah pengontrol tombol, pengontrol PLC juga dapat disesuaikan.

spesifikasi

Gambar Detil

Aplikasi

Bengkel

Hubungi kami

Tag populer: oven pengasapan pengering ikan, Cina, produsen, pemasok, pabrik, harga