Mesin penggoreng vakum ini adalah mesin yang banyak digunakan untuk memproduksi makanan ringan renyah, seperti keripik kentang, kentang goreng renyah, keripik bit, keripik wortel.
Tingkat vakum bisa 200pa (1.5mmHg).
Ini adalah mesin penggorengan dan penghilangan minyak otomatis.
Input kapasitas 150-200kgs dan 200-260kgs per jam (ambil keripik pisang sebagai sampel)
Mesin penggoreng hampa udara kami adalah pilihan terbaik bagi klien yang ingin memproduksi keripik buah goreng vakum dengan kapasitas besar.
Ini adalah sertifikat CE, populer di pasar Amerika Serikat dan Eropa.
perkenalan produk
Makanan penggorengan hampa semakin populer di dunia karena rasanya yang sehat, bergizi, dan istimewa. Mesin penggoreng vakum ini dapat membuat kandungan minyak makanan akhir kurang dari 20%, jauh lebih rendah dari pada penggorengan 30% lebih banyak. Tidak ada Acrylamide dalam makanan goreng vakum karena sebagian besar makanan hanya membutuhkan 80-120 derajat celcius.
Suhu penggorengan yang rendah tidak akan menghancurkan nutrisi asli makanan.
Lebih dari 15 tahun teknologi penggorengan hampa udara, akan membantu Anda membangun pabrik yang masuk akal secara ilmiah.
Perancangan yang wajar menghadirkan kualitas yang andal dan efisiensi produksi yang tinggi.
Konsumsi daya yang lebih sedikit, menghemat biaya produksi.
Perawatannya mudah.
Mesin berjalan cukup, tidak ada suara besar.
Parameter Produk
Model | VF400 | |
Memproses kapasitas input (bahan: Kg / batch) (kurang-lebih) | 120-140Kgs | |
Volume keranjang (L) | 398 | |
Waktu pemrosesan (min / batch) | 20-25 mnt | |
Tingkat vakum (mpa) (pada suhu air 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Vakum terbatas bisa 200pa) | |
Suhu minyak (℃) | Temperatur lingkungan ~ 120 | |
Pemanas
| Sumber pemanas | uap |
Konsumsi uap (Kg / jam) | 300 | |
Tekanan uap interlining (MPa) | ≤0.2 | |
Tekanan uap penukar panas (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Pintu masuk uap (mm) | DN40 | |
Keluar uap (mm) | DN25 | |
Metode pemanasan | Baik alat penggoreng di dalam maupun di luar penukar yang beredar | |
Kecepatan deoiling n / mnt | 0 ~ 300 | |
Konsumsi air pendingin (T / H) | 35 | |
Pintu masuk / keluar diameter air pendingin (mm) | DN50 / DN50 | |
Pintu masuk air pendingin pompa vakum (mm) | DN20 | |
kekuasaan | Volt | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
Total daya (Kw) | 28.5KW | |
Rincian Produk
 |  |
| 3 langkah sistem vakum | SUS304 Konektor cepat, pemasangan mudah |
 |  |
| Desain khusus tangki filter oli kasar | Platform gerak keranjang penggorengan sinkron sinkron 7 sumbu |
 |  |
 |  |  |
Proyek turnkey termasuk sistem penyimpanan oli, sistem filter oli, sistem CIP, sistem penggorengan vakum
Aplikasi:
Mesin penggoreng vakum ini banyak digunakan untuk memproses berbagai jenis vakum goreng buah dan keripik sayuran, seperti keripik apel, keripik strawberry, keripik alpukat, keripik nanas renyah, keripik pisang, keripik nangka, keripik kentang, kentang goreng, bit, akar lotus, okra dan seterusnya.
Tag populer: penggoreng vakum, Cina, produsen, pemasok, harga
